Istnieje kilka typowych metod dezynfekcji

1. Pasteryzacja
W temperaturach od 60 do 66 stopni można zabijać większość bakterii żywieniowych, takich jak proces fermentacji materiału hodowlanego Agaricus bisporus, który może zabić szkodliwe bakterie i szkodniki.
2. Dążenie wody wrzące
Głównie stosowane do dezynfekcji metalowych narzędzi, nabojów igły itp. W gotowaniu w wrzącej wodzie przez 20-30 minut może zabić trofosom mikroorganizmów, podczas gdy zarodniki komórkowe można zabijać w ciągu 1-2 godzin. Jeśli do wody dodaje się niewielka ilość roztworu węglanu od 2% do 5%, czas dezynfekcji można znacznie skrócić; Dodanie 1% wodorowęglanu sodu może zwiększyć temperaturę wrzenia wody, przyspieszyć śmierć zarodników i zapobiec rdzewieniu metalowych instrumentów z powodu gotowania.
3. Suszenie i dezynfekcja
Używanie substancji do sucha mikroorganizmów w celu osiągnięcia sterylizacji lub celów przeciwbakteryjnych. Komórki drobnoustrojów zawierają 70% do 90% wody, a po utratę wody mikroorganizmy mają tendencję do umierania. Ludzie często używają tej cechy do zachowania żywności (takich jak suszone grzyby shiitake, agarowe), farmaceutyki itp. Przez dłuższy czas.
4. Dezynfekcja ciśnienia osmotycznego
Metoda sterylizacji lub bakteriostazy z wysokim lub niskim ciśnieniem osmotycznym nazywa się dezynfekcją ciśnienia osmotycznego. Zwykłe stężenie roztworu solnego wynosi około 20%, a stężenie roztworu cukrowego wynosi od 50%do 70%.