Jak projektujemy rozwiązania w zakresie sterylizacji EO dla 1 g saszetek ziołowych w dawce 6000 kg/dzień
Wyzwanie związane z obróbką EO mielonych suszonych ziół
Mielone suszone zioła, takie jak rumianek, koper włoski i wachlarz herbaciany wymagają starannej kontroli mikrobiologicznej przy jednoczesnym zachowaniu jakości produktu. Kiedy te materiały są pakowane w saszetki 1 g, wyzwanie staje się czymś więcej niż tylko wyborem komory do sterylizacji EO.
Materiał opakowania, gęstość produktu, zawartość wilgoci, początkowe obciążenie biologiczne i konfiguracja załadunku mogą mieć wpływ na penetrację EO i wydajność procesu. W przypadku zapotrzebowania produkcyjnego wynoszącego 6000 kg dziennie, sprzęt musi być również zaprojektowany pod kątem wymaganej wielkości partii i czasu cyklu.
W Hangzhou Riches Engineering Co., Ltd. opracowujemy systemy sterylizacji EO, zaczynając od tych warunków produkcji, zamiast stosować standardową konfigurację komory.
Co analizujemy przed zaprojektowaniem sprzętu
Przed opracowaniem systemu nasi inżynierowie wspólnie oceniają produkt i opakowanie.
W przypadku produktów z rumianku, kopru włoskiego i herbaty zalecamy sprawdzenie zawartości wilgoci, wielkości cząstek, gęstości nasypowej, początkowego obciążenia mikrobiologicznego i wrażliwości na temperaturę. Aby ocenić przepuszczalność EO, potrzebujemy również wymiarów i materiału saszetki 1 g.
Klient powinien również określić wymaganą redukcję drobnoustrojów i obowiązujące wymagania dotyczące produktu. Informacje te pomagają nam określić odpowiednie warunki procesu, zamiast kopiować cykl opracowany dla innego produktu.
Projektowanie komory o wydajności około 6000 kg/dzień
Wydajność dobowa wynosząca 6000 kg nie determinuje bezpośrednio objętości komory. Najpierw przeliczamy dzienną produkcję na wydajność partii, wielkość załadunku i czas cyklu.
Na przykład w projekcie można wykorzystać kilka mniejszych partii lub mniej partii o dużej wydajności. Każda konfiguracja stwarza inne wymagania dotyczące objętości komory, rozmieszczenia palet, gęstości załadunku, dystrybucji gazu i wydajności napowietrzania.
Riches może dostosować wymiary komory i konfigurację załadunku wewnętrznego zgodnie z rzeczywistym przebiegiem produkcji klienta. Nasz proces inżynieryjny łączy ilość produktu → wielkość partii → układ załadunku → objętość komory → czas cyklu → dzienną przepustowość.
Dzięki temu system sterylizacji można zaprojektować jako część procesu produkcyjnego, a nie jako izolowany element wyposażenia.
Penetracja EO, napowietrzanie i kontrola pozostałości
W przypadku saszetek 1 g przepuszczalność opakowania ma kluczowe znaczenie. EO musi skutecznie dotrzeć do produktu przez konstrukcję opakowania, a proces musi być kontrolowany w całym ładunku.
Nasz system EO może integrować etapy kontrolowanej próżni, kondycjonowania, zarządzania wilgotnością, wstrzykiwania EO, ekspozycji, ewakuacji i napowietrzania. W przypadku produktów, dla których ważny jest aromat, smak, kolor lub składniki lotne, cechy te należy również uwzględnić podczas opracowywania procesu.
Po ekspozycji, napowietrzanie jest niezbędne w celu usunięcia pozostałości EO i kontrolowania ECH zgodnie z obowiązującymi wymaganiami klienta. Dlatego podczas opracowywania systemu firma Riches ocenia łącznie etapy sterylizacji i napowietrzania.
Riches Indywidualne rozwiązania w zakresie sterylizacji EO
Riches dostarcza dostosowany do indywidualnych potrzeb sprzęt do sterylizacji EO do zastosowań przemysłowych, w tym komory sterylizacyjne, systemy próżniowe, systemy wtrysku EO, systemy kondycjonowania i kontroli wilgotności, systemy wyciągowe, systemy napowietrzania i rozwiązania w zakresie kontroli procesu.
W przypadku projektu produktu ziołowego o wydajności 6000 kg dziennie możemy opracować odpowiednią konfigurację komory i systemy wspierające, bazując na specyfikacji produktu klienta, strukturze opakowania i celach produkcyjnych.
Od analizy wymagań technicznych i projektowania komór po produkcję sprzętu, uruchomienie i wsparcie związane z walidacją, Riches koncentruje się na budowaniu rozwiązania do przetwarzania EO w oparciu o rzeczywiste warunki produkcyjne klienta.
Jeśli przetwarzasz rumianek, koper włoski, wachlarze herbaciane lub inne suszone produkty ziołowe w małych saszetkach, podaj nam materiał, z którego jest wykonana saszetka, wilgotność produktu, wielkość partii, cel mikrobiologiczny i dzienną pojemność. Riches może wykorzystać te parametry do oceny wymaganej komory do sterylizacji EO i opracowania rozwiązania zorientowanego na produkcję.
